1782: „Die ordinaire Post- und Landstraße von Cassel auf Leipzig… gehet ganz nahe an diesem Dorfe vorbei, welcher sich auch fast alle aus Sachsen nach Holland gehenden Frachtwagen, Güterkarren und Reisende hin- und herwärts bedienen; wie denn auch die zahlreichen Salzkarren, so auf Cassel und von da weiter in hiesige Lande gehen, unumgänglich dieselbe passieren müssen, dahero dann dieselbe mit Inbegriff der vielen Fußgänger sehr frequent ist. Indessen da die beiden hiesigen… an die Straße gebaueten Wirtshäuser nicht in der gehörigen Verfassung sind, Reisende von Condition zu logieren, und deswegen nur Fußgänger und Salztreiber der geringsten Klasse hier zu übernachten pflegen, so profitieret der Ort nicht sonderlich von der sonst beträchtlichen Passage…“ Ortsbeschreibung Niederkaufungen für die Regierung in Kassel, 1782

1899: „Die verehrliche Polizeiverwaltung wird gebeten, eine Verordnung dahin ergehen zu lassen, daß die Radfahrer vor dem Dorfe absitzen und ihr Rad an der Hand durch den Ort führen. Das Durchfahren durch den Ort mit den Rädern führt zu unaufhörlichen Unzuträglichkeiten; immer wieder geraten Radfahrer mit Menschen und Vieh in Kollision.“ Der Beobachter an der Losse (über Oberkaufungen), 5. April 1899

1912: „Der Ort ist nicht wie bei uns in Blöcke eingeteilt. Es gibt keine Bürgersteige. Die Straßen sind mit Steinen gepflastert, so wie es bei uns die Rinnsteine waren. Sie sind jedenfalls holprig und verlaufen kreuz und quer. Jeden Sonnabendnachmittag werden sie gekehrt, meist von Kindern.“ August B. aus Belleville, USA, über Niederkaufungen, 1912

Um 1977: „Was glauben Sie, was da früher gerast wurde auf der Leipziger Straße: da war auch die Einsicht eher außer Sichtweite… Im documenta-Jahr [1977] habe ich am heutigen Kreisel Gummireifen aufschichten lassen – als ‚Kunstwerk‘. Dadurch wurde abgebremst. Dann lief das auf eine Anzeige zu und wir haben die Reifen wieder weggenommen… Schülerlotsen wurden eingesetzt… vor der Grundschule, damit die Kinder sicher zur Haferbachhalle kamen, die Schulturnhalle war…
Fast 17 000 Fahrzeuge in beiden Richtungen befuhren diese Strecke vor der Inbetriebnahme der Ortsumgehung 1979 im Verlaufe von 24 Stunden.“ Gerhard I., ehemaliger Bürgermeister

1990: „Dorferneuerung ist jedoch mehr als Gebäude zu restaurieren. Beispielsweise schließt dies auch ein, die Leipziger Straße… wieder als Lebensraum zu entdecken… zurückgebaut, um Fußgängern und Radfahrern mehr Platz zu bieten.“ Mitteldeutsche Allgemeine (Thüringen), Reisebericht über Kaufungen, 19.4.1990

2013: „Bürger aller Altersgruppen beteiligten sich an der Kundgebung gegen den Bau der A 44 im Lossetal. Auch die Sechstklässler Eileen, Lisa, Tabea von der Gesamtschule Kaufungen hatten ein Protestplakat gemalt. Es weist darauf hin, was viele Kaufunger fürchten: Wenn die Bundesstraße 7 im Lossetal verschwindet und die Autobahnanschlussstelle Kassel-Ost wie geplant geschlossen wird, rollt mehr Verkehr durch die Lossegemeinden. Mit Autolärm vom Tonband zeigten die Protestierer, was das für einen Lärmpegel an der Gesamtschule Kaufungen bedeutet.“ Hessische Allgemeine, 15.7. 2013